Amante della piadina propongo questa ottima variante.
Per chi è a dieta questa è una cosa diversa dal classico "riso e pollo" ma comunque ottima.
La piadina è molto variabile perchè rispecchia ogni gusto, dato che ci sono infinite varianti, io in questo caso l'ho farcita con il mio pollo alla piastra al rosmarino e insalata, condimento con olio, sale e lime.
INGREDIENTI PER UNA PIADINA:
- avena
- acqua
- pizzico di sale
Per la preparazione della piadina pesare l'avena, frullarla così da avere la farina d'avena, in una ciotola aggiungere l'acqua e un pizzico di sale.
Rapporto avena e acqua è il doppio.
Quindi se sono 50g d'avena sono 120g di acqua
VALORI NUTRIZIONALI per 100g
Calorie: 389 Kcal
Carboidrati: 66.27g
Proteine: 16.89g
Grassi: 6.9
di cui saturi:1.217g
di cui monoinsaturi: 2.178g
di cui polinsaturi: 2.535g
Fibre: 10.6
Sale: 0g
Colesterolo: 0mg
Potassio: 429mg
Fatela anche voi la vostra variante, mandatemi una foto su Instagram datemi la ricetta che la proverò, che magari sarà proprio una vostra ricetta il mio prossimo post sul blog.
RICORDO CHE NON SPECIFICO I GRAMMI CHE SONO NELLA MIA DIETA PERCHE' CALCOLATI UNICAMENTE PER IL MIO FABBISOGNO E CAMBIANO PER OGNUNO DI NOI.
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